Descriere
Roșii Uscate Capuliatu – Gustul intens și tradițional al Siciliei
Din aceste rosii confiate Capuliato s-a creeat o pastă aromată, obținută prin tocarea fină a roșiilor uscate, combinate cu ulei de măsline extra-virgin, usturoi și condimente tipice bucătăriei siciliene. Această specialitate autentică adaugă un plus de savoare intensă, dulce-picantă și o notă rustică preparatelor tale.
Termenul „Capuliatu” în dialectul sicilian are sensul de măcinat. Conform tradiției, această metodă de conservare a roșiilor uscate implică măcinarea și condimentarea cu ulei și pătrunjel. În această rețetă, folosim un ulei de masline cu arome intense și echilibrate.
Perfectă pentru a fi folosită ca sos, dip sau ingredient pentru paste, bruschete sau carne, Capuliato aduce o explozie de arome mediteraneene, evocând tradiția și pasiunea Italiei de Sud.
Recomandare: Servește Capuliato pe pâine prăjită sau amestecată cu paste pentru o experiență culinară autentică și vibrantă.
Limbajul tradiției nu este necunoscut la Ortoledda . Cu acest borcan țărănesc aduce clasicul capuliatu de roșii pe masa ta . Originar din zona Ragusa, capuliatu sunt rosii confiate, tocate și asezonate cu usturoi, oregano, busuioc și sare, care va transforma primele feluri de mâncare și bruschetele.
Există două feluri de mâncare în care capuliatul de roșii cherry Ortoledda este cel mai bun: pastele, la care puteți adăuga ton sau broccoli sau cârnați; pane cunzato : aici roșiile cherry tocate umplu pâinea proaspăt coaptă, împreună cu brânză provola, ulei și oregano.
Note
Poate conține gluten, ouă, ton, hamsii, nuci (nuci, fistic), țelină, sulfiți
După deschidere, păstrați produsul la frigider
Termen de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației
Valoare nutrițională per 100 g de produs:
Energie 818 kJ/196 kcal
Grăsimi, 12,08g din care saturate 1,32g
Carbohidrați 17,43g din care zaharuri 12,50g
Proteine 4,39 g
Sare 6,08 grame
Recenzii
Nu există recenzii până acum.