Descriere

Finețe italiană, trasă prin tradiție – Cele mai bune paste italiene

Linguinele „Etna” nr. 7 sunt paste lungi și plate, rafinate prin metoda tradițională de extrudare cu matriță din bronz (trafilate al bronzo). Această tehnică artizanală conferă pastelor o textură ușor rugoasă, fiind cele mai bune paste pentru a reține sosurile și a amplifica fiecare aromă.

Fabricate din grâu dur de calitate superioară și uscate lent, la temperaturi joase, linguinele „Etna” păstrează gustul autentic al pastelor italiene de casă. Lățimea echilibrată le face perfecte pentru sosuri ușoare și aromate, în special cele pe bază de ulei de măsline, vin alb, unt sau fructe de mare.

Recomandare:
Combină Linguinele „Etna” nr. 7 cu un sos de scoici (vongole), usturoi și pătrunjel pentru o rețetă clasică, mediteraneană, plină de savoare și rafinament. Spaghetele sunt atat de versatile incat pot fi servite cu orice fel de sos, de la peste la carne, de la legume la branzeturi, dar sunt la fel de gustoase cu ulei de masline extravirgin si de parmezan.

Pastele Etna sunt fabricate doar din grâu 100% sicilian, garantat de certificatul DNV-GL, și dintr-o procesare atentă, care include ambalarea în vid a grișului și utilizarea apei din izvoarele Etnei.

Tragerea în bronz conferă pastelor Etna porozitate și o culoare aspră caracteristice pastelor artizanale. Uscarea lentă păstrează intactă valoarea nutritivă a proteinelor, mineralelor și vitaminelor. Și tocmai conținutul ridicat de proteine, tipic cerealelor siciliene, îi conferă consistență și rezistență la gătit.

Valoare nutrițională per 100 g de produs:
ENERGIE 1521 kJ / 359 kcal
GRĂSIMI 1,5 g din care: acizi grași saturați 0,3 g
CARBOHIDRAȚI 73 g din care: ZAHĂRURI 2,4 g
FIBRE 2,6 g
PROTEINE 12 g
SARE 0,00 g

Vezi toate pastele