Descriere

Penne Rigate – Cele mai bune paste italiene clasice

Penne Rigate sunt unele dintre cele mai populare și îndrăgite tipuri de paste din bucătăria italiană. Denumirea „penne” provine din cuvântul italian pentru „pene”, datorită formei tăiate oblic, asemănătoare vârfului unei pene de scris. Cuvântul „rigate” indică striațiile de pe suprafața pastelor, care joacă un rol esențial în reținerea sosurilor.

Datorită formei cilindrice și texturii rigate, Penne Rigate sunt ideale pentru sosuri consistente, cum ar fi sosul arrabbiata, bolognese, cu smântână și ciuperci, sau chiar pentru rețete gratinate la cuptor. Fiecare bucată reține perfect sosul, oferind o explozie de gust la fiecare îmbucătură.

Versatilitatea acestor le transforma in cele mai bune paste atât pentru rețete simple, de zi cu zi, cât și pentru preparate elaborate, fiind nelipsite din orice bucătărie care apreciază savoarea autentică italiană.

Recomandare: Încearcă Penne Rigate cu un sos de roșii, busuioc proaspăt și parmezan ras pentru o masă rapidă, dar delicioasă. Sau gătește-le la cuptor cu mozzarella și carne tocată pentru o rețetă reconfortantă, ideală pentru familie.
Create în 1865 de mâinile unui strălucit producător de paste, penne-le se potrivesc bine cu orice sos și îmbunătățesc rețetele tradiționale, cum ar fi ragù-ul cu carne. Excelent în stil sicilian, cu vinete, roșii, mozzarella și ardei iute.

Memorandum
– Porția de paste pentru un adult este de aproximativ 80 de grame
– Pentru 500 de grame de paste aveți nevoie de 5 litri de apă și aproximativ 35 de grame de sare.
– Acoperiți întotdeauna oala cu capacul
– Sărați pastele când apa fierbe

Valoare nutrițională per 100 g de produs:
ENERGIE 1521 kJ / 359 kcal
GRĂSIMI 1,5 g din care: acizi grași saturați 0,3 g
CARBOHIDRAȚI 73 g din care: ZAHĂRURI 2,4 g
FIBRE 2,6 g
PROTEINE 12 g
SARE 0,00 g

Vezi toate pastele